2008年 05月 07日
Kokua Factoryとは。 |
Kokua(コクア)は、ハワイ語で「助け合う」という意味。「たのしいこと、おいしいこと、環境にいいこと」をするチームです。これからマーケットでのフードイベント、環境のお話の会、海でのビーチクリーン・ピクニックなど。予定しています。みんなで集まって協力し合い、思いを広げていきたい。そんな気持ちで作られました。わたしもお手伝いする一員です。
この日は、パタゴニア渋谷店の前でオーガニックマーケットに出店するフードの打ち合わせです。大地を守る会のオーガニックベジタブルを使ったベジピタサンドを出します。カフェ店長を経てお店出店の準備中渋谷有美さんが用意してくれたたくさんの具。
お野菜いっぱいのラタトゥーユ、お豆と豚ひき肉のトマト煮、カレー風味で和えたチキンとセロリ、、、などなど。みんなで試食しながら、イベントの打ち合わせ!ワイワイ笑いながら何かを伝えていけることに参加できるってホントに幸せ。そして、この活動を通して学べること、気づかされることがたくさんありそうです。これから随時こちらでもお知らせしていきますね。
5月23日(金)、24日(土) 11:00〜
パタゴニア渋谷店の前でオーガニックマーケットを行います。
当日、大地を守る会の新鮮な野菜がならびます。
Kokua Factoryは、フードで参加、
渋谷有美さんを中心に、大地を守る会の野菜を使ったフードを出します。
マイバック片手に、おなかをすかせて、いらしてください。
廣瀬裕子さん&Kokua FactoryHP→
http://y-hirose.com/
by lomi-tree
| 2008-05-07 18:52
| Diary / foods