2008年 04月 22日
オーガニック・はちみつレモン |
“四国にいるおじいちゃんから手作りレモンが届いたよ”って、友達からたくさんもらったオーガニックレモン。
せっかくのオーガニックレモンなので、はちみつレモンを作ってみました。ちょうど、ハワイで買ってきたオーガニックのはちみつが残ってたのでこれを合わせて。
中学のクラブ活動の頃、友達と交代で作って持参していたことを懐かしく思い出します。
体力を消耗したり、疲労を感じた時に、ビタミンCが元気にさせてくれます。オーガニックなので、丸ごと食べれるのがうれしいっ!
ロミロミのお客さまには、カモミールティに入れて出してみようっと!今月のお客さまは楽しみにしてくださいねっ。
作り方は、
①レモンをよ~く洗い、皮の水気をよくふき取って、うすく輪切りにスライスしていきます。
②容器に入れ、レモン全体が漬かる程度にはちみつを入れます。
③そのまま1~2日置くと、水分が多い部分とはちみつの部分の2層に別れてくるので瓶を振って混ぜます。 2~3日後から、おいしく頂きます。
っと、とてもシンプルです。わたしは、そのままホットレモンにしたり、ハーブティーに入れたりして楽しんでます。
せっかくのオーガニックレモンなので、はちみつレモンを作ってみました。ちょうど、ハワイで買ってきたオーガニックのはちみつが残ってたのでこれを合わせて。
中学のクラブ活動の頃、友達と交代で作って持参していたことを懐かしく思い出します。
体力を消耗したり、疲労を感じた時に、ビタミンCが元気にさせてくれます。オーガニックなので、丸ごと食べれるのがうれしいっ!
ロミロミのお客さまには、カモミールティに入れて出してみようっと!今月のお客さまは楽しみにしてくださいねっ。
作り方は、
①レモンをよ~く洗い、皮の水気をよくふき取って、うすく輪切りにスライスしていきます。
②容器に入れ、レモン全体が漬かる程度にはちみつを入れます。
③そのまま1~2日置くと、水分が多い部分とはちみつの部分の2層に別れてくるので瓶を振って混ぜます。 2~3日後から、おいしく頂きます。
っと、とてもシンプルです。わたしは、そのままホットレモンにしたり、ハーブティーに入れたりして楽しんでます。
by lomi-tree
| 2008-04-22 11:25
| Diary / life